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담양 오성리 마을 죽순 요약정보 및 구매

2Kg

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제조사 바다네
원산지 담양
판매가격 35,000원
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상품 정보

상품 기본설명

2Kg

상품 상세설명

 

폭염을 이겨낼 면역력을 키워주는

담양 오성리 마을 죽순 

 

행신쿱 조합원 바다(국종성)가 먹고 자란 담양 분죽입니다.

죽순에는 맹종죽과 분죽, 왕대죽이 있는데, 5월부터 6월까지 나오는 분죽이 가장 향이 구수하고 식감이 좋습니다.

이 분죽을 바다의 부모님께서 캐서 껍질을 벗기고 2~3시간 삶아서 보내드립니다.


<죽순의 효능>
첫째, 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨을 배출해주며 고혈압을 예방해 줍니다.
둘째, 아스파라긴산 성분이 풍부하여 만성피로에 좋고, 비타민 B, C, 글루타민산 등 피로회복에 좋은 성분이 많이 들어 있습니다.
셋째, 60% 이상 섬유질이 들어있어 장운동을 촉진하고 변비를 예방해 줍니다.
넷째, 항산화 성분인 베타카로틴 및 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 활성산소를 제거하고 노화를 예방합니다.
다섯째, 마그네슘, 인, 황 등 미네랄 성분이 들어 있어 신진대사를 원활하게 하여 면역력을 강화시킵니다.

삶아서 보내드리오니 냉장보관해 드시길 바랍니다. 냉동 보관하면 좀더 오래 드실 수 있습니다. 

 

 

 


 

국종성 박사가 한국인 최초로 APEC 과학상을 받은 것이 죽순의 효능 덕택인지 입증된 바는 없습니다.

하지만 국박사님 부모님께서 직접 캐서 삶아 보내 드리는 죽순이란 것은 보증합니다.

 

 

 

<죽순 요리법>

 

죽순의 쓰임새는 다양합니다. 

죽순을 주재료로 하셔도 되고 된장찌게, 김치지게 등 찌게, 전골 요리에 함께 넣어드셔도 좋습니다.

 

다양한 요리법을 검색해 보세요. 

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